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在食品安全问题日益得到重视的当下，食品重金属超标也成为了老生常谈的话题。通常来说，食品中的有毒重金属元素，一部分来源于食品原材所生长的环境，例如长在污染国产欧美精品区一区二区三区和水资源中的农作物和鱼类；另一部分则是通过食品外部包装污染所致。虽然诱因不同，但食品重金属污染的危害性却是同样令人生畏的。当重金属元素经过食物链的生物浓缩后，其浓度将会增加许多，进而对人体健康产生损害。

不仅如此，因为重金属元素往往在人体内是需要积累一段时间后才会显现出毒性的，所以不易被人察觉，具有很大的潜在危险。正因如此，及时对食品中的重金属含量做出测量就显得尤为关键了。

食品重金属检测仪能够对谷物粮食、蔬菜水果、药材、水产物中的铅、镉、六价铬、汞、砷、铁、镍、铝等重金属元素成分的含量进行测定，以此来避免食品的重金属污染。由于该仪器是通过光电子技术来分析测试样品生成物的反射率的，因而检测效率强，结果精度高。是我们维系食品安全稳定与和谐，保护人们身体健康，让大家可以安心、放心的享受美食的理想辅助仪器设备。