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逢年过节或是探望病人时，很多人都会选择送牛奶当作礼品。不可置否，乳制品确实益处颇多。其中的蛋白质、脂肪、碳水化合物是构成人体的主要成分，人体的生命活动也离不开这些物质元素。除了这叁大营养物质外，乳制品中的钙、锌、铁等微量元素以及维生素也能加强人体的抵抗力，促使骨骼和脑神经系统的生长发育，减少了骨质疏松、记忆力衰退等问题。

可是，面对着市场如此大的需求，自然会有人动起了歪脑筋。一些乳制品加工商为了降低生产成本，会偷工减料，使蛋白质等营养物质添加不足量。如果这些营养成分不足的乳制品被正处于成长阶段的婴幼儿食用的话，会令其的生长态势落后于同龄宝宝，造成孩子在身高、大脑上都发育迟缓的情况。不仅如此，不良厂商的加工环境也得不到保障，消杀不当致使出现乳制品菌落总数超标的问题屡见不鲜，会导致患痢疾等肠道疾病，影响人体健康安全。所以说，需要对乳制品中的成分进行分析。

乳制品分析仪能对乳制品中的脂肪、蛋白质、乳糖、加水率以及酸度等成分做出判定，它的操作简单，检测重复性好，单机就可以完成曲线标定。同时，该仪器应用了第三代超声波传感器，能自己修正酸度，受检测环境温度的影响小，适应于检测大部分液态奶。 除此之外，乳制品分析仪外观设计精巧，检测系统集成度高，PH检测一体化，不用化学试剂简单清洗就能维护，避免了污染。既保障了食品安全，也保护了仪器，延长了可使用时间，是有着高性价比的检测仪器。