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   提到死猪肉，相信不少人都会闻之色变。确实，面对着因疫病死亡的动物病害肉，其危害性可想而知。

   会产生病害肉的因素多样，有的疫病可能只会在动物之间传播，并不会影响到人；但有些可能就是人畜共染的疾病了，像是猪丹毒、猪流感、猪脑炎。一旦这些因人畜共患病死亡的病害肉被人体食用后，其中大量的病原体就会侵袭到人们的身体之中，轻则出现呕吐、腹泻、发烧头疼、全身乏力、酸痛等急性中毒反应；重则可能会导致免疫功能下降、肠胃功能失调、肝肾功能受损甚至引起口蹄疫、寄生虫病等。大量病原体的日积月累对人的大脑神经和各脏器器官的损害需要我们重视起来，因而动物疫病诊断仪的应用就显得很重要了。

   动物疫病诊断仪能对猪、鸡、鸭、羊、牛、牛奶等畜禽产物中动物疫病、兽药残留、有毒有害物质和抗生素残留等成分进行测定。相关部门可以使用该仪器现场检测猪蓝耳、猪瘟病毒等，从而减少了病害肉流向人们的餐桌，整治了食品市场的不良乱象，为保障消费者权益，保护人们的身体健康，维稳食品安全体系具有重要作用。让人们能够吃得有营养，吃得安心，吃得放心。