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鱼、虾、猪肉、牛肉、羊肉等是我们生活中常见的食材，很多人比较喜欢食用这些肉类食品，这些食材经过加工制作为美味佳肴，但是我们不能忽视的就是这些肉类食材中原本就会带有一些兽药残留，这些兽药残留来源于饲养时加入到动物体内，用于预防以及治疗疾病，在生长过程中如果不被吸收就积聚为兽药残留，兽药残留检测仪可以检测食材中的兽残含量。

          兽药现代畜牧业的重要资料，是畜禽疾病预防以及治疗中重要一环，兽药残留的检测，为畜禽产物质量安全提供了有力地保证，国际上通用的做法是先“快速初筛"，再进行“确证测定"。近年来，大量研究者投人精力在针对动物源性食品中兽药残留开发有力的分析检测技术、方法或设备上，取得了瞩目的研究进展。

          动源性食品中兽药残留超标不仅危害人体健康，而且对畜牧业的及生态环境的发展都会带来消极的影响。该权益对于控制食品中兽药残留超标有积极的作用。

          兽药残留检测仪的使用加强了食品监督管理力度，受到了大家的信赖与认可，仪器带有监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警，一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。